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Ideal zum verfeinern von Carpaccio , Caprese ,Gemüse , Rucola und Parmesan . Natürlich auch geeignet für Salate. Balsamico ( Monte Coppe) wird aus reinen Traubensaft (Rebsorte Trebbiano) und Weinessig traditionell hergestellt und reift in Holzfässern .
Ideal zum verfeinern von Salaten , Käse , Fleisch , Fisch und für Eis. Balsamico ( Monte Coppe) wird aus reinen Traubensaft (Rebsorte Trebbiano) und Weinessig traditionell hergestellt und reift in Holzfässern .
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