Wegen seines Alters gibt er Scampis, Lamm- und Rinderfilet , Erdbeeren, Speiseeis, Ricotta, Frisch- und Hartkäse (z.B. Parmesan) die besondere Note. Natürlich auch für Salate geeignet.
Von 100 Liter Traubensaft (Rebsorte Trebbiano) bleiben nach 12 Jahren , 4 Liter hochwertiges Prezioso-Balsamico.
Balsamico ( Monte Coppe) wird aus reinen Traubensaft (Rebsorte Trebbiano) und Weinessig traditionell hergestellt und reift in Holzfässern .
100% Naturprodukt , Ohne E-Stoffe !
Nährwerte pro 100ml
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Energie 459Kcal/1951kJ
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Fette 0g
davon gesättigte -fettsäuren 0g
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Kohlenhydrate 113
Zucker Einschließlich 83g
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Proteine 1,4g
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Salz 0g
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