Ideal zum verfeinern von Salaten , Käse , Fleisch , Fisch und für Eis.
In ausgewählten Kastanien und Eichenbarriques gereift.
Balsamico ( Monte Coppe) wird aus reinen Traubensaft (Rebsorte Trebbiano) und Weinessig traditionell hergestellt und reift in Holzfässern .
100% Naturprodukt , Ohne E-Stoffe !