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Nährwerte pro 100ml
Energie 304Kcal/1289kJ
Fette 0g
davon gesättigte -fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 75g
Zucker Einschließlich 57g
Proteine 1,4g
Salz 0g
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Leicht-Fruchtig im Geschmack wird dieses Öl aus einzigen Olivensorte ( Racioppella) hergestellt. Man verwendet es für Salate, Gemüsesuppen, Gemüse oder gegrilltes Klabsfleisch.
Classico - Fruchtig Medium in seinem Geschmack wird unser traditionsreichestes Produkt aus verschiedenen einheimischen Olivensorten gewonnen. Es ist ideal zum würzen von Fisch , Salat und ersten Gängen .
Wegen seines Alters gibt er Scampis, Lamm- und Rinderfilet , Erdbeeren, Speiseeis, Ricotta, Frisch- und Hartkäse (z.B. Parmesan) die besondere Note. Natürlich auch für Salate geeignet. Von 100 Liter Traubensaft (Rebsorte Trebbiano) bleiben nach 12 Jahren , 4 Liter hochwertiges Prezioso-Balsamico.
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